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耨：除草。用火来耕种，用水来除草。古代一种原始耕种方式。
拼音：huǒ gēng shuǐ nòu
江南火耕水耨，令饥民得流就食江淮间，欲留，留处。
—— 《史记·平准书》
诸欲修水田者，皆以火耕水耨为便。
—— 《晋书·食货志》
