比喻对不同的人用不同的方式对待。
拼音：kàn rén xià cài
你都会看人下菜碟，宝玉要给东西，你拦在里头。
—— 清·曹雪芹《红楼梦》第六十回
戏班子的嘴澡堂子的水，旧艺人的坏习气是看人下菜碟儿。
—— 刘绍棠《孤村》四
