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喻指极珍贵稀有的名菜。
拼音：lóng xīn fèng gān
想咱们这样人家，吃的是鸡鸭鱼肉，也就是啦，难道说，还要吃什么龙心凤肝不成吗？
—— 京剧《乌龙院》第三场
老头忙说：‘别价别价！我满肚子是气，就是龙心凤肝也吃不下去。’
—— 《中国民间故事选·大师兄闹衙门》
